太原市对企业和食品安全示范城市创建情况进行监督检查

　　连日来，为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作和食品安全“两个责任”落实，山西省太原市北北高新区保险干部按照保险责任清单和任务清单，深入所属保险公司开展全方位监督检查，全面推进食品安全分层分级、末端发力、末端见效的工作机制，织密了食品安全防护网。

　　为进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制，严密防控食品安全风险，山西省太原市城北高新区管委会召开主任办公会议，审议通过了《太原市城北高新技术产业开发区食品安全“两个责任”实施方案》。太原市市场监管局中北高新区分局组织了3期落实食品安全“两个责任”培训班，对各级保险干部和监管人员进行了专业培训和工作指导。保险干部、保险联络员及高新区分公司全体工作人员参加了培训，将根据保险责任清单和任务清单积极开展监管，努力推动“两个责任”的落实。

　　中北高新区党工委副书记康，党工委委员、管委会副主任、艾冬静带队对太原市中学、山西屯汇粮油调料市场、山西实业有限公司、文盛餐饮有限公司进行监督检查，重点检查了环境卫生、证照信息、消毒记录、食品安全主任和食品安全员配备、“日控、周检、月调度”、市场准入、进货查验、过程控制等情况。

　　北北高新区包保干部党工委委员、副主任郝，党工委委员张健分别到太原锅炉集团有限公司、山西太钢不锈钢管有限公司食堂开展全方位食品安全监督检查。根据保障任务单，保障干部深入厨房现场，通过现场询问、翻阅账本、听取汇报、现场检查等方式，向企业负责人详细了解环境卫生、证照信息、进货查验、消毒记录、食品安全主管和食品安全员、“日控、周检、月派”制度落实情况，要求企业按照“两个责任”落实相关要求，完善各项制度。

　　同时，太原市市场监管局中北高新分局包保干部、监督员围绕“创建国家食品安全示范城市”工作，详细了解企业食品安全示范城市相关工作情况，强调企业要进一步增强创建工作的责任感和紧迫感，加大工作力度，抓好工作进度;要严格按照验收标准进行自查自纠，抓好查漏补缺，进一步提升食品安全水平，全力全面协助创建国家食品安全示范城市。